依据世界卫生组织推荐，正常人天天锌的供给量为:4个月以下小婴儿3毫克，5——12个月婴儿5毫克，1——10岁儿童15毫克，哺乳期妇女更要增加供给约需25毫克。对于孩子来讲，只须不偏食、不挑食，一般从平时膳食中就能安全、有效地摄取足够的营养。
有关“雀巢”奶粉碘超标的新闻一直吸引着大家的眼球。其实，不仅仅是碘，其他微量元素，譬如锌，假如过量补充也会风险儿童健康。
补锌过量易致贫血
长期补锌过量，会使体内的维生素C和铁的含量降低，抑制铁的吸收和借助，容易引起或加重缺铁性贫血。
缺钙的孩子补锌过头，还可能减少机体抵抗力而感染其他疾病。
补锌太多，成年后还易进步成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，引起上腹疼痛、精神不振，甚至于导致急性肾功能衰竭，紧急的甚至忽然死亡。所以，孩子补锌必须要在大夫指导下进行。
食补代替药补
食补是最好的渠道。既便捷有效，且不容易过量。富含锌的食物有:乳制品、香蕉、卷心菜、生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花籽、猪肝、牛肝等。
锌需要在与其它微量元素获得平衡状况时，才能发挥它在人体中有哪些用途。单纯补锌，不只很难被吸收和发挥效果，还会破坏人体平衡，对人体形成风险。
譬如，单纯补锌，会干扰人体对铜的吸收，形成缺铜性贫血。最新研究表明，补锌的同时，再补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与借助，由于这三种元素有协同用途。不少药物可以干扰补锌的结果，如维生素C则与锌结合成不溶性复合物。