超市里五花八门的零食是在非常诱惑,足以令孩子们看的眼花缭乱,爱不释手,恨不能全都搬回家。但在能否给孩子吃零食的问题上一直存在一些分歧,所以更多听到的是母亲们反对购买的话语。其实可以给孩子吃零食,重点是如何吃,吃那些?

  如何吃:

  1.要少吃零食,毕竟零食不是主食,孩子胃口又小,吃多了会干扰正常食欲;

  2.零食不要零吃,不然孩子饮食没规律,也易培养不好的的饮食习惯;

  3.要给孩子选择适合的零食。在选择零食的时候要考虑孩子的年龄特征、咀嚼和消化能力。

  吃那些:

  1.水果是各年龄组的孩子喜欢吃也可以吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易让人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘有哪些用途;同时还是维生素C的主要来源。

  2.含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品,酥脆易于消化,可适当摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕,脆饼干等作为孩子的午后加餐。

  3.硬果类,如花生、瓜子、高兴果、榛子、核桃等,含油脂较高,经加工制作后吃起来不但味道非常香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,这类都是孩子们长身体时需要的营养素。年龄小的孩子不适合选择这种零食,此类零食咀嚼困难,不小心容易吸入气管,至呼吸困难甚至窒息危及生命。硬果中油脂含量高,大孩子也不适合多吃。

  4.糖果类零食是纯热量食品,巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主如果提供热能,这种食品营养成分不高。另外甜食也是导致龋齿是什么原因之一,不适合作为给孩子常常选择的零食。

  5.雪糕、冰激凌类凉食是孩子们最喜欢吃的零食,特别是在炎热的夏天。以奶为主要材料制作的凉食,其营养价值有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也高些。因为这种食品含糖量高,吃多了会干扰孩子的胃口,刺激胃肠道。不少孩子因食欲不好、面黄体瘦来医院就诊,检查又没器质性病变,中医医生说孩子"脾胃不和";也有一些孩子因常常腹痛医院检查诊断为"浅表性胃炎",这类都与贪食冰凉食品有关。

  总之,合理安排孩子的零食,既增加了营养素的摄入量,又满足了孩子馋馋的小嘴,同时又不影响主食进餐量,不让零食喧宾夺主。